1.鱼肉清洗干净备用
2.准备辅料
3.准备辅料
4.锅中烧热油放鱼头煎一会如图
5.然后依次加入水,姜片,豆腐大火焖煮至汤奶白色。
6.然后再放入西红柿,香菇,牛筋丸,莴笋片煮开加入盐,鸡精即可。
7.好了,如图,开吃。
煎鱼头时加入少许生粉涂在鱼头上,能保证不粘锅。
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