姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱿鱼头焯水,煮熟,切开,备用,蒜苔切段备用
2.起油锅烧七成热姜蒜干辣椒一起放入爆香,下蒜台炒至断生,在下鱿鱼头,然后依次放入生抽,糖,鸡精,十三香,辣椒油,蚝油,炒匀上色就可以出锅了!
3.香辣鲜集一身好吃美味
炒海鲜不要太咸,太咸会盖住鱿鱼本身的鲜美,有生抽蚝油就够咸味,炒鱿鱼要快时间久会老
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