巧克力海绵蛋糕的做法

• 1.先来个全家福

• 2.将水烧到盆底有小气泡产生

• 3.将黄油隔水融化

• 4.将鸡蛋打入盆中，加入黄油、糖，打蛋器高速打散

• 5.放入之前融化黄油的温水中，打蛋器继续打发15分钟左右，使蛋液呈奶油状，牙签立在上面不倒即可

• 6.将面粉和可可粉过筛入蛋液盆中，用翻拌、翻拌、翻拌（重要的是请说三遍）的手法使其均匀【这时烤箱175度预热】

• 7.倒入一个六寸模具中（模具内要涂满黄油和低筋面粉）或纸杯中（我用的纸杯，然后一片事故现场）【每个纸杯中的面糊不应多于三分之二】事故现场用清新的橘子果冻代替！(●度u度●)​ 」

• 8.放入烤箱175度上下火先烤10分钟，用一根牙签戳入蛋糕中间，若牙签拿出时有面糊带出，则再回炉烤会儿。

• 9.取出，扒衣服，装饰～～_(:з」∠)_【加滤镜】