艾粑的做法

• 1.准备材料

• 2.将艾草煮熟，放凉

• 3.将艾草放在盆里揉烂，放入糯米粉，白糖揉成面团

• 4.这时可以准备馅料，把葱，老姜切碎，瘦肉切小块。将几样放在一起剁成馅，加入盐调味

• 5.将水烧上就可以包了，先取一小团面团，压扁，放入馅

• 6.包成粑儿

• 7.将包好的粑粑放在菜叶上

• 8.待水开后就可以开始蒸了，十五分钟左右就好啦