麻辣鸡爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪焯水记得加点料酒，焯好过冷水洗干净备用
• 2. 锅里加入热油，放备好的大料和葱姜蒜炒香，然后倒鸡爪继续炒
• 3. 加盐，鸡精，白糖，味极鲜，注:根据个人可是适当加点味精。加适量水煮20分钟
• 4. 水变不多干了，撒上葱花就可以出锅了