凉拌面筋
健康功效
香菜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
凉拌面筋的做法
1.凉拌面筋成品图
2.准备面筋一块洗净
3.切成方块
4.放入开水中淖一下
5.捞出放凉,挤出面筋中多余水分
6.取一干净碗,加花生油以外的所有辅料搅拌均匀
7.把调料浇入面筋中搅拌
8.把小米椒切成末放面筋上
9.花生油加热淋到小米椒上
10.撒上香菜末搅拌均匀
11.一道香辣爽口的凉拌面筋就做好了
12.有没有很想吃,哈哈哈,那就开动吧!
13.我是苹果树的花,请来香哈交流吧
小贴士
淖过的面筋,一定要挤干净水。不然调料不易入味。