
用料:
- 麻薯预拌粉 200g
- 牛油 40g
- 牛奶 120ml
- 鸡蛋 1个
- 红蜜豆 20g
- 盐 2g
- 泡打粉 2g
- 抹茶粉 3g
做法:
- 1. 室温融化黄油,用打蛋器打发,牛奶打入一个鸡蛋搅拌均匀,预拌粉加入抹茶粉,盐,泡打粉搅拌均匀
- 2. 分多次将牛奶蛋液,预拌粉加入黄油里用打蛋器搅拌成面糊,加入红豆拌匀,搅拌好的面糊会很粘
- 3. 拌匀后的面糊装到裱花袋里,裱花袋用剪刀剪一个口
- 4. 挤到烤盘上,用手指沾点水整形
- 5. 烤箱预热200度调到170度考20分钟
- 6. 用小蛋糕盘做的
- 7. 我也是第一次做的,嘻嘻