山药排骨汤的做法

做法：

• 1. 排骨切小段，山药削皮切段，姜切片
• 2. 排骨洗干净凉水下锅加入料酒去血水
• 3. 水开后再煮两分钟后捞起晾干水
• 4. 把所有材料放进砂锅
• 5. 大火烧开后撇去浮沫
• 6. 中小火炖一个小时左右，加入盐即可。