香辣卤豆干的做法

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用料：
豆干 500克
香料包 1个
油 50克
姜 5片

小贴士：

卤的时候我放的超辣的野山椒

做法：

1. 把糖色炒好把香料和豆干一起放高压锅压半小时
2. 再小火焖1小时
3. 然后捞出切薄片
4. 放油，生抽，蚝油，卤水烧开放豆腐干拌匀
5. 然后放葱花出锅
6. 又香又辣好过瘾