黄瓜:清热 金针菇:活血化瘀
1.黄瓜,金针菇洗净备用。
2.金针菇凉水下锅,开锅5分钟捞出备用。
3.黄瓜去皮备用。
4.黄瓜切丝装盘备用。
5.放入拍好的蒜末。依次加入,盐,鸡精,糖,白醋,芝麻油,拌匀。
6.加入煮好的金针菇拌匀即可。
7.摆拍完成。
黄瓜一定要选新鲜的,金针菇煮好之后要放凉再加入拌匀。
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