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菌菇汆肉汤
健康功效
金针菇:活血化瘀
香菇:解毒
火腿:健脾、补气
菌菇汆肉汤的做法
![菌菇汆肉汤的做法图解1]()
1.金针菇、香菇、火腿备用
![菌菇汆肉汤的做法图解2]()
2.肉切片，加生粉和少许清水抓匀备用！
![菌菇汆肉汤的做法图解3]()
3.锅烧热水放少量的姜丝
![菌菇汆肉汤的做法图解4]()
4.水开后放入瘦肉（水开后捞干净上面浮沫）
![菌菇汆肉汤的做法图解5]()
5.汆肉烧开加入金针菇香菇火腿
![菌菇汆肉汤的做法图解6]()
6.烧开后加入盐、猪油、鸡精调味即可盛出！
![菌菇汆肉汤的做法图解7]()
7.滴上几滴香油撒上葱花，美味菌菇汆肉汤就完成啦！
小贴士
汆肉时不要盖锅盖，这样汆出来的肉比较嫩滑！
菌菇汆肉汤的家常做法
（全部）
金针菇:活血化瘀
香菇:解毒
火腿:健脾、补气
1.金针菇、香菇、火腿备用
2.肉切片，加生粉和少许清水抓匀备用！
3.锅烧热水放少量的姜丝
4.水开后放入瘦肉（水开后捞干净上面浮沫）
5.汆肉烧开加入金针菇香菇火腿
6.烧开后加入盐、猪油、鸡精调味即可盛出！
7.滴上几滴香油撒上葱花，美味菌菇汆肉汤就完成啦！
汆肉时不要盖锅盖，这样汆出来的肉比较嫩滑！
