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  • 用料:

  • 蒜苔、鸡蛋、豆腐  蒜苔100克、鸡蛋两枚、豆腐适量
  • 油、盐  适量

小贴士:

素小炒非常好做,没有什么技巧,注意火候就可以了。

做法:

  • 1. 蒜苔洗净。用料准备好。
  • 2. 把鸡蛋放适量盐打匀。炒好。
  • 3. 炒蒜苔和豆腐。放适量盐。炒时蒜苔和豆腐是一起放的。
  • 4. 熟时放入鸡蛋。翻炒几下。
  • 5. 盛盘。