1.蒜苔洗净。用料准备好。
2.把鸡蛋放适量盐打匀。炒好。
3.炒蒜苔和豆腐。放适量盐。炒时蒜苔和豆腐是一起放的。
4.熟时放入鸡蛋。翻炒几下。
5.盛盘。
素小炒非常好做,没有什么技巧,注意火候就可以了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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