洋葱:杀虫 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 番茄酱:保护神经系统
1.准备材料
2.切蒜蓉,番茄切块,洋葱切片,香肠切片
3.少许色拉油,热油锅,蒜蓉炒香,再倒入其他材料翻炒香。
4.加入水和番茄酱,小火熬。
5.汁水收至七成干,关火,酱已煮好。
6.熬汁同时,另煮一锅开水,放入盐,放入意面,散开倒入,软化后自己入锅,煮10分钟,期间要加水。
7.意面软化煮熟后捞起装盘,倒上酱料。
8.搅拌后开动。
煮意面时,不盖锅盖,易扑水。
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