香哈网>菜谱大全>香菇油菜心
香菇油菜心
健康功效
油菜:活血化瘀
香菇:活血化瘀
香菇油菜心的做法
![香菇油菜心的做法图解1]()
1.油菜从中间竖向切成两半，锅中烧水加入一匙油，一匙盐水开将油菜放入锅中炒熟（加入油和盐可以让青菜颜色碧绿同时减少营养流失）
![香菇油菜心的做法图解2]()
2.油菜焯好过冷水沥干水分摆于盘中，
![香菇油菜心的做法图解3]()
3.香菇去蒂洗净切片备用
![香菇油菜心的做法图解4]()
4.热锅冷油，油热放入葱花，姜丝炒香
![香菇油菜心的做法图解5]()
5.加入鲜味酱油，蚝油，
![香菇油菜心的做法图解6]()
6.加入香菇翻炒片刻
![香菇油菜心的做法图解7]()
7.加入适量水大火烧开将香菇煮熟撒少许花椒粉加入适量水淀粉勾芡
![香菇油菜心的做法图解8]()
8.待汤汁浓稠将香菇盛入盘中，淋上汤汁，美味的香菇油菜心一起来品尝吧！
小贴士
1.香菇切片更容易入味，不切片打花刀比较美观根据个人喜好选择。2.油菜洗净切两半。3.煮油菜的时候加入油和盐可以更好的保持菜品的色泽和味道。4.酱油和蚝油均有咸味酌情添加盐
香菇油菜心的家常做法
（全部）
