酸辣炒年糕的做法

• 1.先把年糕切片

• 2.把葱姜蒜切末，洋葱切丝。

• 3.把年糕用水焯一下

• 4.锅中放入葱姜蒜爆锅，在放入洋葱翻炒。

• 5.加入番茄酱，辣椒酱翻炒。

• 6.倒入年糕，加水煮，水不要加太多。
  

• 7.把汤汁基本收干，加入香菜装盘即可。