麻辣豆腐

麻辣豆腐
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健康功效

豆腐:解毒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱,姜,蒜 适量
韭菜,香菜 适量

麻辣豆腐的做法

  • 麻辣豆腐的做法图解1

    1.豆腐切小块,开水锅里煮3分钟左右

  • 麻辣豆腐的做法图解2

    2.捞出豆腐,切好配料:葱段,姜沫,辣椒段,蒜片,韭菜段,香菜段,面水【勾芡】

  • 麻辣豆腐的做法图解3

    3.待油热,将葱姜蒜辣椒倒入锅爆炒,加入豆瓣酱,待爆出香味加入适量水,在倒入豆腐入味

  • 麻辣豆腐的做法图解4

    4.待豆腐入味之后将韭菜,香菜倒入锅,稍微翻炒下,勾芡

  • 麻辣豆腐的做法图解5

    5.出锅

小贴士

豆瓣酱适量

麻辣豆腐的家常做法

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