
用料:
- 面粉 300克
- 酵母 5克
- 水 试量
- 枸杞子 试量
做法:
- 1. 面粉三百克
- 2. 酵母一袋五克,加入试量的水用筷子搅拌,最后用手揉光
- 3. 合好的面要盖好,屋子暖和一小时就发起了
- 4. 发好的面团有丝窝,手指点下去不缩就就起好了。
- 5. 在一次揉光滑了。
- 6. 搓成长条
- 7. 切成饺子大小的剂子,
- 8. 擀面皮像图摆好,
- 9. 从一头卷起来捏紧连接住,
- 10. 用刀中间切开就是两个白梅瑰,
- 11. 用枸杞切碎撒在花瓣上
- 12. 用刷子在屉上刷油以免沾屉,不要马上开火,等二十分钟后开火,蒸二十分钟即可,
- 13. 成品图