洋葱木耳炒鸡蛋

洋葱木耳炒鸡蛋
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健康功效

洋葱:祛痰
鸡蛋:润燥

洋葱木耳炒鸡蛋的做法

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解1

    1.先把干木耳用温水泡发

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解2

    2.把洋葱切成块

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋磕入碗里,倒入些许料酒,打匀

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解4

    4.起锅热油,倒入鸡蛋液

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解5

    5.把鸡蛋煎至金黄后盛入盘子备用

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解6

    6.另起油锅倒入洋葱和木耳翻炒

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解7

    7.翻炒均匀后倒入煎好的鸡蛋

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解8

    8.把鸡蛋,洋葱,木耳翻炒均匀后洒入盐,倒入少许水,大火烧煮

  • 洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解9

    9.待烧煮到汤汁浓稠后便可盛入盘子,这样一盘洋葱木耳炒鸡蛋就做好了

小贴士

加了鸡蛋的菜可以不用放味精。

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洋葱木耳炒鸡蛋的家常做法

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