猪肉:消肿
1.材料洗干净,切成自己喜欢的形状,肉用粟粉,盐,糖,生抽腌制十五分钟。
2.热油七成热,带盐炒辣椒至软熟后备用。
3.热油七成热,中火炒肉片至变色。
4.倒入韭菜花,大火旺炒三分钟,加入盐,生抽适量调味。
5.加辣椒翻炒片刻。
6.装盘即可。
7.成品图。
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