用料：
- 枸杞 一小把
- 银耳 适量
- 黑木耳 适量
- 黄瓜片装饰 几片
- 葱姜蒜沫 适量
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 糖 少许
- 清水 适量
- 水淀粉 少许
- 料酒 少许
小贴士：
家常菜不像烘焙，食材的用量比例要求非常讲究，所以这里的食材用量没有明确。因为每个人口味不同，有喜欢清淡的也有喜欢口重的，所以还是要根据个人经验和喜好来掌握。最后希望更多的哈友们喜欢支持蛇蛇呦！
做法：
- 1. 双耳(木耳，银耳)泡发后，洗净撕成小朵儿备用，枸杞洗干净，黄瓜切片。
- 2. 锅里放入清水，大火烧开。把木耳银耳焯熟，捞出备用。
- 3. 起锅倒油，将葱姜蒜沫爆香。
- 4. 倒入料酒，放入焯好的双耳，翻炒放适当的盐，鸡粉，少许白糖。
- 5. 倒入枸杞，翻炒。
- 6. 倒入少许清水，大火烧开。
- 7. 最后用水淀粉勾芡，临出锅时淋上一点点香油，增香。
- 8. 黄瓜片加枸杞装饰好，装盘。
- 9. 一道色彩鲜明，营养丰富的枸杞炒双耳就完成了。