枸杞炒双耳的做法

• 1.双耳(木耳，银耳)泡发后，洗净撕成小朵儿备用，枸杞洗干净，黄瓜切片。

• 2.锅里放入清水，大火烧开。把木耳银耳焯熟，捞出备用。

• 3.起锅倒油，将葱姜蒜沫爆香。

• 4.倒入料酒，放入焯好的双耳，翻炒放适当的盐，鸡粉，少许白糖。

• 5.倒入枸杞，翻炒。

• 6.倒入少许清水，大火烧开。

• 7.最后用水淀粉勾芡，临出锅时淋上一点点香油，增香。

• 8.黄瓜片加枸杞装饰好，装盘。

• 9.一道色彩鲜明，营养丰富的枸杞炒双耳就完成了。