尖椒炒肉

尖椒炒肉
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作者:淡若悠然5

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

一两
尖椒 一个
葱,蒜 少许
鸡精 少许
蛋清 一个

尖椒炒肉的做法

  • 尖椒炒肉的做法图解1

    1.尖椒洗净,切片

  • 尖椒炒肉的做法图解2

    2.肉切薄片,料酒,蛋清,酱油搅拌一下,把肉片腌制十分钟

  • 尖椒炒肉的做法图解3

    3.锅内放入油,油开放入葱,蒜,花椒面,干辣椒,煸炒

  • 尖椒炒肉的做法图解4

    4.放入肉片

  • 尖椒炒肉的做法图解5

    5.做后放入尖椒,快速翻炒,加入葱蒜鸡精,水淀粉,出锅。

  • 尖椒炒肉的做法图解6

    6.成品图

小贴士

肉腌制十分钟,会翻炒滑嫩

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尖椒炒肉的家常做法

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