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  • 用料:

  • 羊肉  300克
  • 大葱  一根
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

炒羊肉的时候,最好是不粘锅,因为羊肉里?️生粉容易粘锅的

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 羊肉切丝
  • 3. 加生抽,胡椒粉,生粉,糖拌匀腌制一会
  • 4. 拌匀后腌十五分钟以上
  • 5. 大葱切小段
  • 6. 锅里加油香葱
  • 7. 加入腌制好的羊肉
  • 8. 翻炒至断生
  • 9. 炒羊肉断生发白
  • 10. 加入大葱翻炒一两分钟
  • 11. 加盐加香菜出锅
  • 12. 成品