鸡蛋:养血
料酒:低蛋白质
1.鸡胸肉洗净去皮切成小块,再切成条状
2.
3.再切成小粒
4.放入碗中
5.加入适量的椒盐粉、
6.胡椒粉、
7.五香粉、
8.盐和料酒
9.抓匀腌制一小时
10.
11.鸡蛋打散备用
12.倒入玉米淀粉
13.倒入面包糠
14.把鸡肉放入玉米淀粉中沾上淀粉
15.再放入鸡蛋液中沾满蛋液
16.最后放入面包糠中裹上面包糠
17.放入盘中备用
18.锅中倒入适量油
19.烧至六成热时
20.放入鸡肉,转中小火炸
21.其间用漏勺来回搅动一下,让其炸的更均匀
22.炸至金黄色捞出沥干油分
23.一道美味的鸡米花就做好了。
24.我是独爱你,来香哈一起交流吧!