金玉满堂的做法

做法：

• 1. 准备好玉米面，面粉，糯米粉，用鲜奶代替水来合面。
• 2. 合好的面团盖保鲜膜醒20分钟。
• 3. 把面团分成五等份，捏成碗的形状。
• 4. 冷水下锅，水开后大火蒸15分钟即可。焖几分钟再开盖。
• 5. 先把胡萝卜丁和青豆用开水焯一遍。用盐，鸡精，糖，淀粉和水调成碗欠待用。
• 6. 锅里放少许油，倒入蔬菜翻炒片刻，再倒入碗欠，翻炒一分钟即可。
• 7. 把蔬菜放到玉米面的小碗中。我提前画了个餐盘画，骏马代表了马到成功的喻意，所以这道菜做为年菜也挺合适的。