火腿:开胃
1.老公去合肥出差带回的蔬菜,先看看菜有多小巧可爱。
2.把菜摘下叶子,放清水里清洗几遍。
3.提前调好水淀粉。
4.火腿切丁,大蒜切末。
5.开水焯一两分钟,为了去除菜里多余的水份。
6.蒜末爆香。
7.倒入黄心菜翻炒片刻。
8.再倒入火腿,放盐,鸡精,水淀粉勾欠。
9.火腿一切两半,摆在盘子四周。
10.再用一颗整的黄心菜立在中间即可。
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