奶香玉米饼

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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

普通面粉 50克
玉米面 50克
纯牛奶 90克
细砂糖 1勺
泡打粉 1克

奶香玉米饼的做法

  • 奶香玉米饼的做法图解1奶香玉米饼

    1.把普通面粉和玉米面混合

  • 奶香玉米饼的做法图解2奶香玉米饼

    2.加入细砂糖

  • 奶香玉米饼的做法图解3奶香玉米饼

    3.泡打粉

  • 奶香玉米饼的做法图解4奶香玉米饼

    4.倒入牛奶

  • 奶香玉米饼的做法图解5奶香玉米饼

    5.用刮刀开始搅拌

  • 奶香玉米饼的做法图解6奶香玉米饼

    6.搅拌成无颗粒的粘稠状备用

  • 奶香玉米饼的做法图解7奶香玉米饼

    7.鸡蛋打入容器中。

  • 奶香玉米饼的做法图解8奶香玉米饼

    8.用电动打蛋器高速打发

  • 奶香玉米饼的做法图解9奶香玉米饼

    9.打至蛋液发白

  • 奶香玉米饼的做法图解10奶香玉米饼

    10.提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失

  • 奶香玉米饼的做法图解11奶香玉米饼

    11.把打好的蛋液和面糊混合

  • 奶香玉米饼的做法图解12奶香玉米饼

    12.淋入一勺食用油

  • 奶香玉米饼的做法图解13奶香玉米饼

    13.用刮刀翻拌均匀

  • 奶香玉米饼的做法图解14奶香玉米饼

    14.至粘稠状态

  • 奶香玉米饼的做法图解15奶香玉米饼

    15.锅内无需放油,舀适量面糊垂直倒入

  • 奶香玉米饼的做法图解16奶香玉米饼

    16.待表面冒小气泡时

  • 奶香玉米饼的做法图解17奶香玉米饼

    17.翻到另一面煎至金黄色即可

  • 奶香玉米饼的做法图解18奶香玉米饼

    18.一道美味的奶香玉米饼就做好了

  • 奶香玉米饼的做法图解19奶香玉米饼

    19.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!

小贴士

鸡蛋打发后玉米饼的口感更松软,如果不打发鸡蛋也可以,就是吃起来偏硬一些。
配方中糖的分量不是很多,可以根据自己口味添加。
煎玉米饼时用小火,锅内也可以刷一层薄油,这个自己随意。

奶香玉米饼的家常做法

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