打印
白菜炖粉条的做法
www.xiangha.com/caipu/92183301.html
用料:
娃娃菜
五六片叶子
木耳
适量
红薯粉条
适量
葱白
一根
油
适量
盐
适量
调料
少许
生抽
半勺
鸡精
少许
小贴士:
粉条提前泡软就可以了,不用泡透。如果没有提前泡,炒菜的时候多加一些水,粉条多煮一会就好了。
做法:
1.
红薯粉条提前用开水泡软。
2.
木耳用温水泡发。
3.
用水洗干净,去掉硬心。
4.
娃娃菜取几片叶子,洗干净,沥去水分。
5.
白菜叶子和白菜白分开切。
6.
葱切葱花。
7.
开火,炒锅烧热倒油。
8.
油温热倒入葱花炒香。
9.
倒入白菜白翻炒。
10.
炒软后加入木耳,翻炒。
11.
加入白菜叶翻炒。炒软后加入盐,调料,生抽。翻匀。
12.
加入泡好的粉条,翻几下,加水,炖煮。
13.
炖至粉条软烂透明,加鸡精出锅。
14.
成品。
15.
成品。