白菜炖粉条

白菜炖粉条
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健康功效

娃娃菜:清热解毒
木耳:补血、护齿、保护骨骼
葱白:散寒

食材用料

红薯粉条 适量
适量
调料 少许
生抽 半勺
鸡精 少许

白菜炖粉条的做法

  • 白菜炖粉条的做法图解1

    1.红薯粉条提前用开水泡软。

  • 白菜炖粉条的做法图解2

    2.木耳用温水泡发。

  • 白菜炖粉条的做法图解3

    3.用水洗干净,去掉硬心。

  • 白菜炖粉条的做法图解4

    4.娃娃菜取几片叶子,洗干净,沥去水分。

  • 白菜炖粉条的做法图解5

    5.白菜叶子和白菜白分开切。

  • 白菜炖粉条的做法图解6

    6.葱切葱花。

  • 白菜炖粉条的做法图解7

    7.开火,炒锅烧热倒油。

  • 白菜炖粉条的做法图解8

    8.油温热倒入葱花炒香。

  • 白菜炖粉条的做法图解9

    9.倒入白菜白翻炒。

  • 白菜炖粉条的做法图解10

    10.炒软后加入木耳,翻炒。

  • 白菜炖粉条的做法图解11

    11.加入白菜叶翻炒。炒软后加入盐,调料,生抽。翻匀。

  • 白菜炖粉条的做法图解12

    12.加入泡好的粉条,翻几下,加水,炖煮。

  • 白菜炖粉条的做法图解13

    13.炖至粉条软烂透明,加鸡精出锅。

  • 白菜炖粉条的做法图解14

    14.成品。

  • 白菜炖粉条的做法图解15

    15.成品。

小贴士

粉条提前泡软就可以了,不用泡透。如果没有提前泡,炒菜的时候多加一些水,粉条多煮一会就好了。

白菜炖粉条的家常做法

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