芹菜:平肝 核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.芹菜切好,焯水。然后凉水拔一下!为了脆口
2.将核桃砸开剥好,放入锅中焯水,焯好后用凉水拔一下!
3.凉水拔一下!两样食材!约2分钟左右
4.捞出开始拌,加入我们上述的调料,盐,香油,糖!
5.拌好后等10分钟,装盘即可!
本菜属于凉拌菜,口味微甜。清脆爽口,适合老人孩子妇女享用!
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