白菜:养肝 黄瓜:清热 胡萝卜:健脾
1.半成品
2.肉馅里加入葱姜蒜末 酱油1勺 盐少许 香油少许搅匀
3.把白菜放热水中焯软 黄瓜 胡萝卜切片烫软
4.取一片白菜斜刀切片
5.如图
6.把活好的肉馅卷里
7.黄瓜 胡萝卜一样卷好 如图摆盘
8.水开蒸10分钟
9.1勺耗油 半小碗水 2勺淀粉调汁
10.汁浓稠浇在肉卷上
白菜一定要煮软 用手试一下 必须能卷起才行 调制肉馅随意 肉里根据自己的喜好放什么都可以
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