土豆:解毒
米饭:活血化瘀
生菜:清热
猪肉馅 | |
海天私房豆豉酱 | 海天招牌拌饭酱 |
橄榄油 | |
海天草菇老抽 |
1.把葱切成丝,所有的菜切成段
2.土豆削皮后切片用蒸锅蒸熟
3.蒸熟后放盘子里用勺压成泥
4.取个碗,在碗里放上保鲜膜,保鲜膜里抹一点橄榄油
5.把土豆泥放碗里用勺子压实成了
6.放入橄榄油,油热后加入猪肉馅,炒到肉发白
7.放入老抽和海天私房豆豉酱炒熟备用
8.米饭里加入海天招牌拌饭酱拌均匀,用手攥成六个圆的饭团备用
9.生菜铺盘底把土豆泥扣在盘子中间
10.把饭团摆在土豆泥四周
11.把肉酱放在土豆泥上面
12.然后在把切好的菜放在肉酱上面就可以了
土豆切的越薄熟的越快,保鲜膜上抹点油是为了土豆泥好脱模,我没有放盐,因为有酱了也是咸的,如果口重的话可以在肉酱里和土豆泥里都可以放点盐