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茄汁虾仁
健康功效
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
茄汁虾仁的做法
![茄汁虾仁的做法图解1]()
1.准备好材料
![茄汁虾仁的做法图解2]()
2.虾去壳去头尾去虾线后洗净，加入料酒和盐腌制十分钟，蒜切末备用
![茄汁虾仁的做法图解3]()
3.取一个碗：加入番茄酱、盐、清水调成酱汁备用
![茄汁虾仁的做法图解4]()
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
![茄汁虾仁的做法图解5]()
5.倒入刚才调好的酱汁，大火烧开
![茄汁虾仁的做法图解6]()
6.放入虾仁翻炒均匀
![茄汁虾仁的做法图解7]()
7.盖上锅盖煮三分钟后大火翻炒收汁即可出锅。
![茄汁虾仁的做法图解8]()
8.成品图
茄汁虾仁的家常做法
（全部）
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
1.准备好材料
2.虾去壳去头尾去虾线后洗净，加入料酒和盐腌制十分钟，蒜切末备用
3.取一个碗：加入番茄酱、盐、清水调成酱汁备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5.倒入刚才调好的酱汁，大火烧开
6.放入虾仁翻炒均匀
7.盖上锅盖煮三分钟后大火翻炒收汁即可出锅。
8.成品图
