六寸水果蛋糕

六寸水果蛋糕
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健康功效

蓝莓:低蛋白质
车厘子:补血、低蛋白质

食材用料

六寸戚风胚 1个
小台芒 5-6个
蓝风车淡奶油 350ml
糖粉 30克

六寸水果蛋糕的做法

  • 六寸水果蛋糕的做法图解1

    1.水果提前切块。原来想用点凤梨装饰的没用上。

  • 六寸水果蛋糕的做法图解2

    2.六寸的蛋糕横切成两半。将淡奶油加上糖粉用打蛋器打至,八九分发样子拉出来一个小尖角就可以抹面。

  • 六寸水果蛋糕的做法图解3

    3.抹上一层淡奶油铺一层芒果。切的好看一点的芒果,留住表面装饰。

  • 六寸水果蛋糕的做法图解4

    4.然后水果上再搞一层淡奶油抹平后放上蛋糕。四周抹奶油。表面抹奶油然后将抹面抹平。

  • 六寸水果蛋糕的做法图解5

    5.用五齿花嘴外围挤花,装饰上蓝莓。六齿。八齿花嘴也可以

  • 六寸水果蛋糕的做法图解6

    6.将蛋糕用抹刀配合移到蛋糕底盘上。最下边的奶油调个色或者是用原色挤一圈花边。用的10号圆花嘴。

  • 六寸水果蛋糕的做法图解7

    7.中间堆上芒果在中间放一颗车厘子,没有车厘子也可以放一片薄荷叶在中间。

  • 六寸水果蛋糕的做法图解8

    8.切开来享用,动物奶油就是好次又不腻

小贴士

1,随便什么水果都可以,自己看着配。
2,如果是夏天做打发淡奶油时,要隔冰水打发。
3,一般六寸蛋糕用400克左右的奶油。

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六寸水果蛋糕的家常做法

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