生菜:清热
1.干明太鱼,生菜,圆葱,葱,蒜。
2.辣椒面,糖,醋精,香油,白芝麻盐,蒜末。
3.把鱼撕成条,生菜用手撕块,圆葱切丝待用。
4.把2食材全部放入碗里,用手拌匀。
5.把干明太鱼,生菜,圆葱,葱,都放碗里,把4的料用手拌匀后。
6.装盘
7.成品图
这道菜,采用朝鲜族传统方法,用手拌,拌出来好吃。
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