咖喱“蛋”包饭的做法

• 1.蛋白和蛋黄分开，煎成蛋饼，切成大小一样的条状备用。米饭蒸熟，可以加调料生拌也可以炒饭备用。

• 2.彩椒洗净切成小块儿，和咖喱汁鱼蛋一起在锅内翻炒！

• 3.洗好的生菜铺在盘子上，黄白蛋饼平放在保鲜膜上编织成网状放饭团，用手攥紧去倒放去保鲜膜，放在生菜上。

• 4.然后在周边放做好的咖喱鱼蛋，浇咖喱汁，非常美味的咖喱鱼蛋、鸡蛋包饭！