青椒炒肉丝的做法

• 1.青椒一个，尖椒一个洗净，猪肉适量

• 2.青椒，尖椒切丝，肉切丝，姜切丝，葱蒜切片，小红辣椒两个。大料适量

• 3.肉丝里放入适量油，淀粉，耗油，料酒搅拌均匀腌制一会

• 4.油热放入葱姜蒜。大料，小辣椒爆香

• 5.然后放入腌好的肉丝

• 6.肉丝炒白

• 7.然后倒入青椒丝翻炒，加入适的盐，排骨精，老抽，生抽

• 8.水淀粉

• 9.把水淀粉倒入锅中，翻炒均匀即可出锅

• 10.装盘