香哈网>菜谱大全>五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋
健康功效
鹌鹑蛋:生肌
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
五香鹌鹑蛋的做法
![五香鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.鹌鹑蛋洗干净
![五香鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.放没过蛋的水，把盐，辣椒，桂皮，香叶，八角，茶叶，都放进去
![五香鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.煮熟(5分钟就差不多了)，捞起，倒入盆里，把蛋壳都颠破。
![五香鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.倒入锅里，再煮沸，关火。再过一小时，再煮一次。让蛋更入味。然后泡一夜，时间泡的越久，越香
![五香鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.看看成品，特别好吃
小贴士
鹌鹑蛋一熟就颠破，是让味道都能进入蛋里。茶叶，我没找到纱布，就这么撒在锅里了，你家如果有，可以包上
五香鹌鹑蛋的家常做法
（全部）
