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茄子炖土豆条的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2一3个
  • 茄子  2个
  • 五花肉  2两
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 蚝油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 葱姜  少许

做法:

  • 1. 把土豆去皮,分別把土豆茄子切条备用
  • 2. 把肉用油翻炒变色放入葱花酱油爆锅
  • 3. 放入土豆条翻炒
  • 4. 加水放入调味料炖至土豆条变色
  • 5. 在锅中加入茄条
  • 6. 炖至15分钟汤汁吸收土豆条熟烂即可
  • 7. 装碗上桌