鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.新鲜草莓
2.草莓浸泡生粉半个小时去农药残留,加入少量水放入不干锅熬至粘稠。
3.苹果切碎放入不干锅中小火慢熬
4.差不多3个小时
5.把两种混合,添加麦芽糖搅拌均匀,再熬至酱状。
6.放凉后放冰箱冷藏一天,第二天才开始做,每个20g,
7.面皮是曲奇的做法,也是放冰箱冷藏一个小时就可以,分18g一个,再把馅料包好。
8.桌面垫张油纸,用模具压成型状
9.放入烤盘
10.烤箱180度,13分钟翻一面,再烤十分钟
11.脱模
12.皮薄馅多
13.自制健康点心,准备分享了。
熬馅提前一天,一定要熬干水分,经验告诉我冷藏一天的馅料最好,烤箱温度及上色要把握好。