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天津卫油焖大虾的做法
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用料:
海虾
一斤
葱姜蒜
适量
料酒 老醋 糖 酱油 盐
适量
做法:
1.
虾米洗净,去虾须虾脚。锅里放油(比平时炒菜多点)下入葱姜蒜爆香,放海虾煎至出虾油(虾头里面的油)
2.
放料酒三勺,醋四勺,糖四勺,水适量酱油少许,大火烧至收汁
3.
完美收场!!