藕:护齿、低蛋白质
1.藕洗净去皮切块。
2.用开水焯一下。
3.辣椒切小段。
4.开火,放适量油。热后倒入藕。翻炒。
5.再放入辣椒,翻炒。放白糖、盐、醋,翻炒。
6.入味后盛盘。
大火翻炒入味。
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