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芫荽豆腐汤
健康功效
豆腐:清热泻火
芫荽豆腐汤的做法
![芫荽豆腐汤的做法图解1]()
1.把芫荽洗干净，把芫荽头中的沙子淘洗干净。
并把芫荽头切出来，把芫荽头以外的切成小段![芫荽豆腐汤的做法图解2]()
2.准备好2大块白豆腐，把豆腐切成小块
![芫荽豆腐汤的做法图解3]()
3.先把豆腐，芫荽头和姜片放入锅中煮，直到沸腾再煮15分钟左右
![芫荽豆腐汤的做法图解4]()
4.加入少量油后，加入切好的芫荽，并盖上锅盖煮20分钟，把芫荽煮软了，加入适量盐即可
![芫荽豆腐汤的做法图解5]()
5.装碗品尝！成品图！
小贴士
分享久存香菜的方法：将香菜根部切除，择去黄叶，摊开晾晒一两天，编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜，将黄叶摘掉，洗净后把香菜逐颗挂在细绳上晾干，然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用前用温水把香菜浸泡一会儿。
芫荽豆腐汤的家常做法
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