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  • 用料:

  • 去皮绿豆  500克
  • 黄油  40克
  • 中筋面粉  100克
  • 蜂蜜  若干

做法:

  • 1. 将去皮绿豆用水泡发
  • 2. 泡好的绿豆上锅蒸熟,撵碎,备用
  • 3. 中筋面粉上锅蒸半小时,晾凉,撵碎
  • 4. 将撵碎的绿豆,放入软化的黄油锅中炒均匀
  • 5. 将炒好的绿豆放凉和放凉的中筋面粉,蜂蜜混合均匀,扣入模具中
  • 6. 烤箱预热180度,上下火烤十分钟