香煎烧猪白切鸡的做法

做法：

• 1. 把白切鸡用精盐腌制后，连盘子放入冰箱冰鲜层放置一晚。
  第二天把半只白切鸡用水洗干净后，切好，并切好适量烧猪，以免味道过于单调。
• 2. 加入少量油，放入蒜头爆炒片刻
• 3. 倒入准备好的材料，开至中火把白切鸡两面煎至金黄，要不时翻动白切鸡。
• 4. 用碗准备好酱料，加入酱油，姜和少量水。
• 5. 把调制好的酱料倒入到锅中，适当翻炒
• 6. 成品图！