香煎烧猪白切鸡的做法

• 1.把白切鸡用精盐腌制后，连盘子放入冰箱冰鲜层放置一晚。
  第二天把半只白切鸡用水洗干净后，切好，并切好适量烧猪，以免味道过于单调。

• 2.加入少量油，放入蒜头爆炒片刻

• 3.倒入准备好的材料，开至中火把白切鸡两面煎至金黄，要不时翻动白切鸡。

• 4.用碗准备好酱料，加入酱油，姜和少量水。

• 5.把调制好的酱料倒入到锅中，适当翻炒

• 6.成品图！