1.鸡爪洗干净,去指甲。
2.把负料洗好
3.锅放葱姜花椒料酒把鸡爪煮开,再煮十分钟。
4.煮好的鸡爪冰水泡十分钟。
5.把泡好的鸡爪和所有负料起放在一个保鲜合里,加盐和凉开水泡过材料。
煮鸡爪时拱好时间
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