韭菜炒肉丝

韭菜炒肉丝
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作者:蓝调雨儿

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

嫩韭菜 350克
里脊肉丝 150克
姜丝 5克
生抽 6ml
2克

韭菜炒肉丝的做法

  • 韭菜炒肉丝的做法图解1

    1.首先准备好韭菜和里脊肉丝,里脊肉丝用生姜丝、生抽煨制10分钟;

  • 韭菜炒肉丝的做法图解2

    2.韭菜摘好用清水反复清洗干净;

  • 韭菜炒肉丝的做法图解3

    3.韭菜控水后切成5厘米长段儿;

  • 韭菜炒肉丝的做法图解4

    4.热油下锅中火煸炒三分钟肉丝;

  • 韭菜炒肉丝的做法图解5

    5.下入韭菜大火快速翻炒,加入盐和生抽;

  • 韭菜炒肉丝的做法图解6

    6.均匀翻炒,一分半钟关火即食;

  • 韭菜炒肉丝的做法图解7

    7.近距离高清图一张!

  • 韭菜炒肉丝的做法图解8

    8.成品图感谢观赏!

小贴士

炒韭菜肉丝时必须大火爆炒,防止菜肴下汤儿!

本菜谱由蓝调雨儿上传

韭菜炒肉丝的家常做法

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