淡奶油芝士面包

淡奶油芝士面包
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

高筋粉 250克
淡奶油 25克
2克
玉米油 25克
发酵粉 3克
沙拉酱 适量
青红椒 半个
番茄沙司 适量
马苏里拉奶酪 适量

淡奶油芝士面包的做法

  • 淡奶油芝士面包的做法图解1

    1.淡奶油,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,玉米油放入面包机桶内!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解2

    2.放入高筋粉,发酵粉放最上面启动揉面功能!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解3

    3.揉至大概四十五分钟,完全扩展阶段盖保鲜膜进行发酵,直接在面包机里发酵也可以,我是拿出放在凉一些地方发酵了一晚!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解4

    4.发酵至2.5倍大,发酵完成,拿出揉均排气!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解5

    5.分成六个小面团揉均盖保鲜膜松弛十五分钟!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解6

    6.将面团团圆放入纸托中,入烤箱调发酵功能,里面放一万开水,进行二次发酵四十分钟!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解7

    7.青红椒,葱头切碎,沙拉酱,番茄沙司,马苏里拉奶酪备好!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解8

    8.发酵好的面包拿出,烤箱170度提前预热10分钟!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解9

    9.将蔬菜撒在面包上,放上马苏里拉奶酪!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解10

    10.最上面挤上沙拉酱与番茄沙司。入烤箱170度烤25分钟!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解11

    11.时间到出炉晾凉就可享用了!

  • 淡奶油芝士面包的做法图解12

    12.成品图!

小贴士

加入适量淡奶油面包会更加蓬松柔软,没有可不加,烤箱温度与时间根据自家烤箱温度调整,蔬菜可根据家里现有或自己口味任意搭配!

本菜谱由街角de风铃上传

淡奶油芝士面包的家常做法

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